比賽規則和內容全都宣讀完畢，接着就是點名進場。愛字閣 www.aizige.com
一號居然是林天一。
之前安茉兒東張西望也沒瞧見林天一在哪。
現在官員一報號，林天一就出現了。
第一個進場，自然成了全場的焦點。
林大廚大腹便便，一雙眯眯眼，油光滿面的，一看就是個經驗老道的大廚形象，得到了熱烈的掌聲。
二號是五福臨的關大廚，關河西。
報到一個進去一個，等到安茉兒進場的時候，場上的掌聲比林天一進場時更為熱烈。
對此次廚藝大賽有所了解的人，大部分是衝着安茉兒來的，畢竟安茉兒太特別了，唯一的女大廚，還是抗疫英雄，被封為東陽鄉君，還是曾經轟動金陵城的莫先生。
誰不想看看安茉兒到底長啥樣，看看安茉兒到底有多厲害。
當然，這裏面不乏想看安茉兒輸的人。
金滿好生羨慕：「安茉兒這麼受歡迎。」
吳小山很驕傲：「我師父肯定是最厲害的。」
香草用力點頭，她也這麼認為。
姜保平笑了笑：「今天這個場子將是安茉兒的。」
「你們大興的廚藝大賽居然還有女人參加？」西陵國的使臣好奇道。
二皇子李承業剛要開口，李承宗搶先道：「我們大興的廚藝大賽厲來是開放的姿態，只要你自己覺得行，願意來參加，不限男女，只不過，女子有勇氣來參賽的還是少數。」
「這麼說，這個女人很厲害？」西陵國使臣問道。
「厲不厲害待會兒就見分曉了。」李承業施施然道。
雲瑤和採薇坐在一起，採薇一直心不在焉，到處尋找莫沖的身影。
雲瑤崇拜道：「採薇採薇，你看安茉兒，氣定神閒，從容自若，絲毫不怯場呢！」
換做是她，要在這麼多人面前展示，她肯定嚇的腿都軟了。
採薇微微一笑：「她這叫胸有成竹。」
一旁的耶律君保唇邊掛着輕蔑的笑，胸有成竹還是狂妄自大？昨日嘗過她做的菜，似乎也沒什麼了不起的。
也就採薇，當安茉兒是朋友，所以覺得安茉兒厲害。
三百多號人入場，足足花了一炷香時間。
安茉兒的位置在第一排，正好面對着採薇和雲瑤。
雲瑤沖她握拳，給她加油打氣。
安茉兒笑笑。
展開工具包，抽出一把輕巧的菜刀。
又拭了拭菜墩子是否平整，確定沒有問題後，就等着舉辦方發放食材。
很快有官兵抬着籮筐進來，給每人分發一個白蘿蔔。
讓大家確定蘿蔔不空心，有空心的換食材。
這些蘿蔔都是經過精心挑選的，大小長短都差不多。
然後每位參賽者身邊都站着一位官兵，手裏拿着小旗子。
一旦切完，官兵就會舉起小旗子，表示參賽者完成。
這一關的評判標準是厚薄均勻的情況下，看誰切的更薄，薄厚相當難以分出勝負的情況下就看誰的用時更短。
隨着一聲鑼響。
場上響起了密集的篤篤篤聲，像是幾百面鼓在輕輕的捶響。
安茉兒刷刷刷地去掉蘿蔔皮，然後左手按住食材，右手持刀，用直切法開始快速的切片。所謂的直切法，是刀身緊貼着左手中指屈起的第一屆指關節，一刀一刀垂直切下，着力點要佈滿刀刃前後，力量一致。
這種切法一般用於質地脆嫩地食材。
「好快……」採薇低呼出聲。
沒想到安茉兒的速度如此之快，她手裏的刀已經快到只能看到殘影。
遠處圍觀的人是看不到細節，但聽得滿場篤篤篤聲，就覺得很震撼。
大廚就是大廚，這刀工是長年累月練出來的。
安茉兒絲毫不受外界的干擾，心裏只有自己的節奏，一氣呵成。
啪……
就在安茉兒放下菜刀的同時，身邊的官兵迅速舉起了菜刀。
第一。
雲瑤興奮地搖着採薇的手臂：「第一第一，安茉兒是第一個完成的。」
兩邊棚子裏的貴賓見到安茉兒的旗子舉起來，有人高興的歡呼，有人低聲咒罵。
紀雲亭開心地和秦釗擊掌慶祝。
不遠處有人嗤鼻：「別高興的太早，不是誰快誰就贏。」
紀雲亭不以為然，到現在這些人還在酸，等會兒被打臉可別怕疼。
李承宗暗鬆了口氣，他怕有人給安茉兒使絆子，可是親自安排了官兵給安茉兒舉旗，這種關鍵時刻，相差一絲一毫都不可以，高手過招勝負往往就在毫釐之間。
緊接着林天一的旗子也舉了起來。
然後陸陸續續地旗子紛紛舉起。
第一面旗子和最後一面旗子相差了近兩倍的時間。
不是他們太差勁，而是安茉兒太快了。
三百名之後的幾乎可以直接宣佈淘汰。
緊接着，由舉辦方官員和三位御廚組成的評判團開始檢查，評判。
一號林天一是一個接受檢查的。
林天一略有些懊惱，本來他以為自己肯定是第一個完成，沒想到被安茉兒搶了先，鄧春陽是不敢跟他爭這個第一的。
御廚們檢查完畢後，都露出了驚訝的神情。
心道：這林天一果然名不虛傳，刀工甚是了得，這厚薄如同用尺子量着切的，而且非常之薄。
現在就看那邊的安茉兒切的怎麼樣了，若是不如林天一，那這第一非林天一莫屬。
檢查完畢後，會有人把蘿蔔按照編號收集起來，以備驗證比較。
等檢查到安茉兒，幾位御廚更是一臉不可置信，如同見了鬼的表情。
這是人切出來的嗎？怎麼可以切成這樣？
只見安茉兒面前的蘿蔔片，片片薄如蟬翼，撿一片對着日光，幾近透明。
本來他們已經覺得林天一和關河西的很薄了，但跟安茉兒比起來還是有差距。
要知道安茉兒切的這麼薄，等於比別人要多切很多刀，可她還是第一個完成。
所以，不論是手速還是刀工，不論是均勻程度還是厚薄程度，安茉兒當之無愧的第一。
他們相信，後面沒有人能比安茉兒切的更快更薄了。
「我想看看這女人切的蘿蔔。」台上的西陵使臣道。
說出了大家心裏的想法，在坐的都想見識一下，第一個完成的，到底切的怎麼樣。
李承宗嘴角一斜：「來人，把安茉兒切的蘿蔔呈上來。」
立時有人去取蘿蔔。
第三百八十九章 第一
